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Un menu 5 services « Du museau à la queue » pour Montréal en lumière!

juillet 2017

Le porc de Beaurivage est la vedette de notre menu créatif 5 services Du museau à la queue. Notre tête fromagée maison donnera le ton à un menu haut en couleur. Une bajoue décadente vous fera saliver jusqu’à l’entremets d’échine braisée. La porchetta dominera le plat de résistance avant de passer au dessert sucré-salé où bacon et érable se côtoieront comme ils savent si bien le faire. À cette symphonie s’harmonise un accord de vins à la hauteur des attentes des plus épicuriens. Voyagez avec nous, le temps d’un repas cochon, du museau à la queue.

Disponible les 18,19,20,25,26 et 27 février 2016. Réservation

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